Smoothie winogronowe Przepis

19 marca 2021

Winogronowe smoothie to podstawa w moim domu, zawsze gdy winogrona nie zostaną zjedzone zaraz po przyniesieniu ich do domu! Ten przepis na zielone smoothie z winogron jest przepyszny i uwielbiany zarówno przez młodych, jak i starszych amatorów smoothie. Więc czytaj dalej, lub pomiń, aby zacząć mieszać od razu (bez osądu!).

Zielone smoothie vs zielony sok

Jeśli chodzi o picie zieleni, istnieją dwa ogólne sposoby, aby to zrobić. Rozłóżmy je na czynniki pierwsze, aby wyjaśnić, dlaczego lubię blendować liściaste zielone smoothie, takie jak ten winogronowy smoothie, zamiast soków.

Sokowanie owoców i warzyw

Sokowanie zieleniny daje skoncentrowaną, niewielką ilość płynu. Składniki odżywcze mogą być łatwo wchłaniane do krwiobiegu i korzystnie wpływać na organizm. Soki nie zawierają błonnika, który pomaga w prawidłowej pracy układu pokarmowego, ogranicza skoki cukru we krwi i sprawia, że dłużej jesteś syty.

Zdecydowanie skłaniam się ku #teamsmoothie, jednak uważam, że sokowanie ma swoje zalety. Więcej na ten temat mówię w wywiadzie z Katie Wells z Wellness Mama.

Blendowanie zielonych smoothie

Blendowanie zieleniny tworzy większą ilość płynu niż sokowanie. Jest on gęstszy z powodu błonnika zatrzymanego w zieleninie. To spowalnia tempo, w jakim cukry i składniki odżywcze dostają się do organizmu, a także pomaga dłużej zachować sytość. Wiele owoców i warzyw ma również wartości odżywcze w skórce, które mogą zostać utracone podczas wyciskania soku (jak np. pestka w pomarańczy w tym winogronowym smoothie). Wreszcie, sokowanie wymaga o wiele więcej produktów niż blendowanie, co czyni je droższymi.

Jak zrobić niedrogi winogronowy smoothie (lub jakikolwiek inny smoothie)

Ten przepis na zielone smoothie z winogron jest hitem w naszym domu. Uwielbiamy, jak łatwo jest znaleźć składniki do tego smoothie w lokalnym sklepie spożywczym. I są one również niedrogie! To jest klucz do zrobienia z tego zdrowego nawyku na całe życie - używaj składników, które zawsze możesz znaleźć i na które zawsze możesz sobie pozwolić. To jest zdecydowanie w porządku, aby pominąć wszystkie wymyślne mikstury i proszki, które ludzie zalecają dodać do swojego smoothie. Dla tego niesamowitego przepisu, wszystko, czego potrzebujesz to:

szpinak baby (wolę organiczny, ponieważ jest na liście brudnej dziesiątki EWG)
zielone winogrona (pamiętaj, aby sprawdzić, czy nie ma pestek przed blendowaniem)
ananas (używam mrożonego ananasa, aby schłodzić smoothie i zaoszczędzić mi czas na siekanie go)
pomarańcze (morskie pomarańcze są tak aromatyczne i soczyste!)

Przepyszne przepisy na winogronowe smoothie i nie tylko

Winogrona są czasem pomijanym składnikiem smoothie, a jednak dodają pysznego smaku (i składników odżywczych!). Sprawdź te inne wspaniałe przepisy na winogronowe smoothie: